京都で餃子巡り!祇園の行列ができる餃子専門店【歩兵】の餃子は超絶品だった

グルメ

 

どうも、おときちです。

 

祇園にあるテレビでも度々紹介される餃子の超有名店【歩兵】へ行ってきたので、紹介します。

 

 

歩兵とは

 

 

京都の祇園にある餃子の超有名店。

テレビでも度々紹介されていて、ミシュランガイドにも掲載されるほど。

現在では本店の祇園のほかにも東京にも3店舗ほど店を構えています。

メインの餃子はにんにく餃子と生姜餃子の2種類で、どちらも薄皮で一口サイズなのが特徴です。

一口サイズなのは京都と言えば舞妓さん、その舞妓さんの化粧が汚れないようにするための配慮なんだとか。

餃子と言えばやはり「王将」のイメージが強いですが、それに対してこちらは「歩兵」で対抗するという感じ。何か良いですね(語彙力)

 

歩兵の前に餃子の「泉門天」へ

 

歩兵の開店は18時~

開店前の17時30分頃から記帳して開店を待つスタイルの様で、私は17時50分頃に名前を書いたんですが、この時で既に32組待ちでした。

土曜日とはいえ、新型コロナウイルスの影響で人は少ない事も予想していたんですが、全然そんなことは無かったです。

とはいえ、店の前で並んでおく必要はないので楽ですね。

この歩兵の近くにも「泉門天」という名の餃子専門店があるので、待っている間に行ってみることに。

 

こちらも18時開店で、開店前から行列ができていましたが、開店と同時に何とか入ることができました。

 

こちらの餃子は超小ぶりな羽根つき餃子。「にんにく」と「しそ」の2種類の餃子が楽しめます。

超小ぶりなだけあってかなり食べやすいですが、その分中の餡は少ないのでちょっと物足りない感じも…。

しその餃子はかなりしその香りが強くて珍しい味わいでした。

 

 

 

開店2時間後にやっと「歩兵」に入店

 

泉門天の後もう一軒居酒屋をはしごした後にやっと自分たちの順番が回ってきました。

時刻は20時を回ったあたり、開店前に記帳したにもかかわらず入店できたのは約2時間後になりました。

テーブル席につき、早速注文。

 

餃子以外にもおつまみメニューがいくつかあります。飲んだ後には鬼しじみのエスプレッソが効きそうw

2種類の餃子を注文し、待っている間に壺きゅうり・肉味噌もやし・ポテトサラダを注文して餃子を待つことに。

 

 

壺キュウリはゴマ油のきいてるたたききゅうりって感じの味、肉味噌もやしもまあ想像通りの味です。ポテサラは賛否分かれる玉ねぎ入りのタイプですが、シンプルながらもおいしかったです。

 

念願の餃子が到着

 

おつまみたちを食べながら待っていると、念願の餃子が到着。

 

 

奥がにんにく、手前が生姜餃子(だったと思う)

ムラの無い、いい焼き色ですね。

 

 

 

にんにく餃子はシンプルに酢醬油でいただきますが、生姜餃子のほうは特製の味噌ダレで食べるのがおススメだそうです。

まずは王道のにんにく餃子をいただきました。味は非常にシンプルですが、にんにくが程よく効いていてめっちゃくちゃうまいです。サイズも絶妙で、マジでいくらでも食べれそうな味。

次は特製の味噌ダレで食べる生姜餃子。こちらはにんにく不使用ながらも生姜の香りがものすごいです。かなりあっさりしているのに生姜のパンチ力と味噌ダレが最高にマッチしていますね。こちらもめっちゃくちゃうまい。

あんまりおいしいんで、追加で注文しまくり、ハイボール飲みまくりで最高だったんですが、混み合っているからなのか、1時間の時間制限があるらしくまだまだ食べれそうなのに時間切れになってしまいました。

時間制限がなかったらおいしすぎていくらでも食べてしまいそうなので逆に助かったのかもしれませんがw

 

歩兵のアクセス

 

歩兵へは京阪【祇園四条】駅から歩いてすぐのところにあります。

〒605-0084 京都府京都市東山区清本町373−3

日曜定休日

 

 

お持ち帰り&通販も

 

この祇園本店では、餃子のお持ち帰りもやっているみたいです。というか、お持ち帰りの方がサクッと入っていって出てきているので、お持ち帰りの方が意外と待たずに餃子が買えるのかもしれません。

 

他にも、家庭で歩兵の餃子が楽しめる通販サイトもやっているみたいです。東京と関西以外の方はこちらから頼むのもおススメです。

36個入りで2484円(税込)から購入することができますよ。

ぎょうざ歩兵公式通販サイト

 

 

まとめ

 

京都にある餃子の名店【祇園歩兵】を紹介しました。

メディアでも何度も紹介されているし有名店なんでいつか行こうと思っていましたが、2時間待っても後悔の無いレベルのすばらしい餃子でした。さすがミシュランガイドに連続掲載されているだけはあります。

にんにく餃子はシンプルイズベストな王道餃子。ごく薄皮の小ぶりな餃子で何個でもイケちゃいます。

生姜餃子は翌日もにおわない女性にも嬉しい餃子。生姜の香りがすごくてさっぱりしているのに食べ応えは十分です。

常に行列ができているので待つことは必至ですが、待ってる間に他の店に行けるし、遅くまで開いているので,〆の店に一番いいかもしれませんね。

 

京都に旅行に来た際は是非京都を代表する餃子店【祇園歩兵】に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

 

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